第二百四十一章 步方的厨艺教学

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一番，她看到了一把漆黑的厚重无比的巨大菜刀，顿时面露惊异之色。

        “这……这也是菜刀么？这么大，这么重？”

        步方嘴角淡淡一扯，握住那把菜刀，轻松无比的抬起来，随手便是耍了一个刀花。

        这把菜刀就是他每日练习刀工所使用的那把重型特制菜刀，一般人想要挥动，根本就做不到。

        雨芙尝试了一番，手腕都握酸了，还未曾将菜刀抬起。

        “这是我平日里练习刀工和雕工用的菜刀，你换一把吧。”步方说道。

        雨芙顿时惊奇的看了步方一眼，“以步老板的厨艺还需要练习啊？”

        “厨艺是没有止境的，想要做一名优秀的厨师，每日的练习必不可少，每日的烹饪也是必不可少，这样才能让你的心沉浸到厨艺之中，体验其中的每一丝变化，既然你要做我的厨师学徒，那以后你每日也要做这样的刀工和雕工训练。”

        步方严肃的说道，他的厨艺很好没错，但是他心里很清楚，如果没有他每日的练习，他的厨艺绝对不可能进步这么快。

        雨芙轻哦了一声，尔后分别握了一下菜刀架子上的菜刀，最后选择而来一把只有步方手掌大小的菜刀，重量适中，倒是很适合雨芙。

        步方点点头，从橱柜中取出了几枚雷暴鸽的蛋，这是系统提供的，专门用来制作蛋炒饭的蛋。

        “先教你认识食材，这是三阶灵兽雷暴鸽的蛋，暗藏许多的精华。”步方道，他取过一个瓷碗，轻轻一磕，便是将蛋黄和蛋清磕入碗内，那蛋黄中有着淡淡的雷弧吱吱闪烁。

        “想要做一道好的蛋炒饭，灵气的掌控是最重要的，要控制好食材中的灵气，使其不流失，这才是保证菜品口感的关键。”

        步方真气一凝，直接凭空化作了一双筷子，便是对着那蛋液开始打起来。

        “知道如何控制食材的灵气么？”步方认真的看向雨芙。

        雨芙呆呆的摇了摇头，这么高深的东西她哪里懂啊。

        “节奏，还有用心去感受，灵气其实就是一种波动，你感受到其中的波动，在烹饪过程中，尽量保证波动的稳定，这样就不会破坏灵气结构，使得灵气流失。”步方解释道，尔后他的手便是开始飞速的抖动起来，将雷暴鸽蛋打好。

        真气筷子抽出，蛋液化作一条丝线，被拉的老长。

        嘭的一声，步方的真气逸散，尔后步方蹲下，从底下的橱柜中取出了灵气饱满的珍珠米，清洗处理后，放到了蒸笼中蒸熟。

        雨芙乖巧的站在步方身后，一丝不苟的看着步方的动作。

        “你要记住我取食材的地方，以后的食材都是在这些地方拿，你得记好了。”步方一边点火热锅，一边对雨

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